【人参果怎么辨别熟不熟】一、怎么辨别熟不熟
传说中说一万年才能长成熟 ， 其实现实生活中它成熟只需200天 ， 成熟期一般是在9-11月份左右 。想要辨别它熟不熟 ， 可以看一下果皮、果肉和重量 。它成熟后果皮呈金黄色或者奶白色 ， 果皮上带有紫红色的纹路 ， 果肉白嫩多汁 ， 带有淡雅的清香味 ， 果实大小重量偏沉 ， 属于高营养蔬果 ， 未成熟的果肉纯白色 ， 果实脆儿发涩 ， 香味较淡 ， 食用口感较差 。
二、熟了会变软吗
人们一般在它七八分熟的时候进行采摘 ， 采摘完的椭圆形果皮呈白色 ， 少个别带有紫色纹路 ， 放置10--15天左右会进入它的成熟期 ， 成熟后果肉呈奶白色 ， 果实偏脆 ， 这个时期食用果实脆嫩多汁 ， 食用口感比较好 ， 在过一段时间它全部熟透 ， 果实外形会变得干瘪 ， 果肉会变软 ， 味道清香 ， 食用口感较差 。
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