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1、螃蟹死了是不能够吃的，因为螃蟹死了之后，会引起许多致病微生物和寄生虫的繁殖 。如果吃死螃蟹，会引起肠道感染性疾病的高发而引起腹泻，危害健康 。
2、死螃蟹其中的蛋白质等营养成分已经分解消耗，如果再吃，起不到补充营养的作用，其营养价值大打折扣 。螃蟹当中的成分，尤其是蛋白质的分解物能够引起身体的过敏，轻则皮肤瘙痒，重则会引起过敏性哮喘而危及身体 。螃蟹本身性质寒凉，吃得比较多，就容易引起腹泻 。
【螃蟹死了可以吃吗 海里面的螃蟹死了可以吃吗】3、死螃蟹本身来说，除了性质寒凉以外，还含有不少的毒素，在这种情况下会造成腹泻、中毒等相关症状，所以死螃蟹是不能够吃的 。对于生活中来说，吃螃蟹一定要吃鲜活的、新鲜的螃蟹，这样才能够有益于健康 。

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