吃野味的好处

【吃野味的好处】吃野味的好处:
野味不仅味道鲜美,而且是纯天然食品、无污染 。野菜的药用价值更高,经常吃野菜还能预防和治疗许多疾病 。例如荠菜具有和脾健胃、明目止血、利尿解毒等功效;薇菜具有清热和降压的作用 。马齿苋具有预防痢疾的作用,并对胃及十二指肠溃疡、口腔溃疡等病症有良效 。许多野菜在我国古代医书和食疗集中早有记载 。野菜还有个最大优点,它们在田野山区自然生长,未经人工栽培、施肥,因而没有农药污染和化肥污染 。只要有的放矢地选择食用,定会起到养生保健的功效 。