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1、全麦粉主要是用小麦制作而成的一种面粉，里面没有添加任何增白剂和增味剂 。含有丰富的蛋白质、维生素b族、矿物质和少量的纤维素 。
【全麦面粉的功效与作用 全麦面粉优点是啥】2、摄入人体之后可以营养神经、改善失眠多梦的状态，并且可以促进肠道蠕动、改善便秘 。其中的糖分含量比较高，能够改善低血糖而导致的头晕、头痛，还可以起到很好的抗氧化作用，消除颜面部位的色素沉着 。
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