方法：饺子馅拌?。?是因为菜的水分太多，没有挤干净，可以在菜里面加点盐，再用一块纱布包住用力挤干水分 ， 然后将盆倾斜，把里面的水倒出来 。
饺子馅做法：
材料：
白菜适量、肉馅适量、葱适量、姜适量、盐适量、花椒粉适量、鸡精适量、酱油适量、料酒适量 。
步骤：1.准备食材；
2、将白菜切丁，放盐拌匀腌制一会；
3、把葱、姜切沫，放到肉馅里；
4、在肉馅里放盐、花椒粉、鸡精、酱油、料酒，拌匀肉馅；
5、将腌号好的白菜放到纱布上 ， 拧干水份；
【饺子馅拌稀了怎么办】6、把拌好的肉馅放到拧干水的白菜里，搅拌均匀即可 。

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