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1、豆腐干中含有丰富的蛋白质 ， 且其中含有人体所需要的必需氨基酸 ， 能被人体快速吸收 ， 能极速补充体内营养物质 。
2、豆腐干中含有一定量的卵磷脂 ， 可以清除存在于血管壁上的胆固醇 ， 能有效预防血管僵化 。
【豆腐干的功效与作用 豆腐干的功效有哪些】3、豆腐干中含有大量的矿物质 ， 适当食用可以补充钙质 ， 可以预防骨质疏松 ， 能促进牙齿以及骨骼的发育 。
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