米饭比水果含糖高吗大米饭含糖量高吗 _经验分享

一碗米饭含多少糖
具体根据碗的大小。
每100克米饭含碳水化合物为25.9g；
1乐扣碗米饭（100克），含碳水化合物为25.9g；
1瓷碗米饭(150克），含碳水化合物为38.85g；
1快餐饭盒米饭（250克) ，含碳水化合物为64.75g 。
米饭中其他营养成分含量：（每100克中的含量）
能量，116千卡
蛋白质，2.6g
脂肪，0.3g
不溶性膳食纤维，0.3g
钠，2mg
镁，15mg
磷，62mg
钾，30mg
钙，7mg
锰，0.58mg
铁，1.3mg
铜，0.06mg
锌，0.92mg
硒，0.4μg
维生素B1（硫胺素），0.02mg
维生素B2（核黄素），0.03mg
烟酸（烟酰胺），1.9mg
以上内容参考百度百科-米饭

米饭含糖量为多少100克米饭含有25.86克糖（碳水化合物），热量116大卡，脂肪0.33克，2.6克蛋白质，0.3克纤维素，25毫克钾，147毫克钠。
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
扩展资料
米饭种类
1、粳米，药性平和，味道甘甜，主归脾、胃、肺经，具有补气生津，健脾止泻的功效，主治肺脾气虚之神疲体倦、食少纳呆、便溏腹泻、心烦口渴之症。
【米饭比水果含糖高吗大米饭含糖量高吗】现代研究也证实，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等多种营养成分，因此，不但具有食用价值，亦是中医临床处方及体质虚弱和病后调理多用之品
2、糙米，稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒，与大米相比，不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的功能因子。
参考资料来源：百度百科——米饭
参考资料来源：百度百科——粳米
参考资料来源：百度百科——糙米
米饭比水果含糖高吗?米饭含糖量高。
粳米（标二）：含糖量77.7％
糯米（江米）：含糖量78.3％
黑米：含糖量72.2％
玉米面（黄）：含糖量75.2％
小米：含糖量75.1％。
附：水果含糖量排名
含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
米饭含糖量高还是水果含糖量高？
一般是米饭含糖量高。但是还是有的水果含糖量比米饭高，水果的热量大部分由糖构成，而水果中含“糖”成分主要包括四大类：葡萄糖，果糖，蔗糖，还有淀粉。而大部分水果的含糖量在10%至20%之间。
比如西瓜本身含糖量就比较高，100g 西瓜的热量大约在 26kcal 左右，含糖 6-7g 。要达到有饱腹感的效果，你得吃小半个西瓜，约合 1300g 瓜瓤，那么通过西瓜摄入的热量就是 340kcal ，碳水是 78g。而普通一碗米饭热量大约是200大卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了六碗饭。
果糖是葡萄糖的同分异构体，存在于蜂蜜，水果，高果糖浆，玉米糖浆里。加上它甜度高，甜味可以刺激大脑产生令人愉悦的激素，刺激人的食欲，让人吃下更多的热量。它不仅可以转化成葡萄糖，还可转化成脂肪，所以，想减肥的人必须严格控制果糖摄入量。

扩展资料
减脂期的正确水果食用方式
最新的中国居民膳食指南中建议，每人每天摄入 200-350g 的新鲜水果。这里的重量指的是水果的可食部分，一般一盒蓝莓约 100g ，一根香蕉去皮后约 100-120g ，一个橘子去皮后约 150g ，所以，橘子、香蕉这种个头的吃一两个就足够了。
对于运动人群来说，不管是减脂还是增肌，运动结束后都是吃水果的好时候。
对于新鲜水果里面的纤维素是粗糙的，可以让我们的消化系统动起来并吸收。果汁只是果糖的浓缩物，并且在榨汁过程中会损失一些营养素和抗氧化物质。所以对于消化系统正常的成年人来说，生食水果就是最好的选择。
参考资料：凤凰网-一个西瓜=6碗米饭？揭露那些关于水果减肥的真相！

大米和面食哪个含糖量高?和白面粉相比，白面粉的含糖量略高，因为面食中的营养成分和大米几乎一样，只是每样都比大米中的略多，但含糖量差不多。但是面食做成食物后，糖分会更多。比如米饭煮熟后每100克含177卡路里，而面食做成馒头，每100克含233卡路里。可见，白面和大米做成食品后含糖量都很高，但是白面的含糖量比大米高很多。
面食含糖量高还是米饭高和白面粉相比，白面粉的含糖量略高，因为面食中的营养成分和大米几乎一样，只是每样都比大米中的略多，但含糖量差不多。但是面食做成食物后，糖分会更多。比如米饭煮熟后每100克含177卡路里，而面食做成馒头，每100克含233卡路里。可见，白面和大米做成食品后含糖量都很高，但是白面的含糖量比大米高很多。
面条含糖量为56.3%，升糖指数为81.6% 。大米含糖量76%，升糖指数88% 。所以米饭的含糖量比面条高，属于高血糖指数的食物。糖尿病患者一定要少吃。适合糖尿病的主食有燕麦、荞麦、玉米、全麦面粉等。，但需要定量食用。每天吃6-7次为宜，多吃新鲜蔬菜、木耳、豆腐等食物。两餐之间可以吃含糖量低的水果。

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米饭比水果含糖高吗 大米饭含糖量高吗

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