1、食材：450g鸡中翅，油盐10g，葱8g，姜1大勺，料酒2小勺，生抽老抽白糖水适量 。
2、将鸡翅用水冲洗干净 。
3、煮锅中放入凉水，放入鸡翅、料酒，煮2分钟 。
4、葱切段，姜切片 。
5、将煮过的鸡翅捞出，用温水洗净，沥去水 。
6、在鸡翅的表面用刀切两下，以便烧制时入味 。
7、用盐、生抽、老抽、白糖、水兑成调味汁，搅匀 。
8、煎锅中放油，待油温升高后将鸡翅皮朝下放入，小火煎 。
9、煎至皮色金黄后翻面再煎 。
【红烧鸡中翅的正宗做法】10、煎至两面金黄后放入葱段、姜片，翻炒出香 。
11、倒入调味汁，水量约快要没过鸡翅 。
12、大火煮开后撇去浮沫，盖上盖子，转小火，煮约15-20分钟 。
13、用筷子扎入无血水即熟，放入适量白糖提鲜，大火收浓汤汁，盛出即可 。

• 红薯跟什么不能一起吃 红薯食用禁忌
• 藏红花可以和菊花一起泡茶吗 有什么好处
• 菠菜红萝卜能一起吃吗 山药菠菜红萝卜能一起吃吗
• 大红色大衣如何选择内搭
• 红毛丹与什么食物相克 红毛丹和虾一起吃会怎么样
• 红薯和洋葱能在一起吃吗宝宝 红薯和洋葱能在一起吃吗
• 红薯和酸奶能一起吃吗 红薯和酸奶能一起吃吗?为什么
• 皮蛋和红薯能一起吃吗早餐 皮蛋和红薯能一起吃吗
• 红椰子与绿椰子区别
• 红米手机老年模式怎么切换回去呀