头伏萝卜是指什么萝卜

头伏萝卜二伏芥,三伏里头种白菜:是关于农作物种植时期的谚语 。意思是夏季进入伏天的时候,在头伏夏至后第三个庚日,一般在7月中旬适合种植萝卜,二伏一般在7月下旬种植芥菜等,三伏一般在8月上旬,立秋时节里的种白菜是指白菜、萝卜等,因为白菜、萝卜种植过早因温度加高,容易发生根腐病、软腐病等病害,一般在立秋后播种 。
【头伏萝卜是指什么萝卜】从传统意义上讲,北方冬季的主要蔬菜是储存的大白菜和大萝卜,所以种植秋菜大白菜和大萝卜就显得很重要 。所谓的头伏萝卜二伏芥是指入伏以后,第一个10天称为头伏,这个季节就要种胡萝卜了,第二个10天称为二伏,这时就要种芥菜了,一般三伏过后正好“立秋”,这时候种植白菜最好 。