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1、平时大家生活中见得比较多的可能是河虾、龙虾之类的 ， 对于皮皮虾可能了解的并不是很多 。实际上 ， 皮皮虾又叫做爬虾 ， 它的学名叫做虾蛄 ， 是一种营养价值非常高的虾类 。
【皮皮虾的功效与禁忌 皮皮虾的功效与禁忌是什么】2、皮皮虾是一种非常珍贵的海产品 ， 其肉质不仅水分较多 ， 而且香甜嫩滑 ， 有一种独特诱人的鲜味 ， 在每年的春季是皮皮虾产卵的季节 ， 同时也是食用皮皮虾最佳的食用时间 ， 因为这个时候的皮皮虾脑部全部都是膏脂 ， 肉质非常的鲜嫩 。
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