怎么煮螺蛳粉 微波炉螺蛳粉煮法


螺蛳粉怎么煮啊螺蛳粉的做法如下:
主料:螺蛳粉包1份 。
辅料:水400克 。
1、螺蛳粉所配的食材有:干米粉120克,螺蛳汤料包65克,酸笋35克,腐竹加花生30克,酸豆角木耳萝卜干等35克,辣椒油和白醋各一包 。
2、小锅里放适量的水,把干米粉放入锅里 。
3、水开后大概要煮7-8分钟左右,煮到没有硬芯的程度,倒掉煮米粉的水 。
4、小锅里重新加入400克的水,放入螺蛳汤料包,酸笋,酸豆角木耳萝卜干等 。
5、米粉和汤料一起煮开后再煮2分钟,这样米粉里泡在汤汁里,吃起来的时候更浓郁 。
6、把米粉和酸笋、酸豆角、木耳、萝卜干捞到
螺蛳粉的煮法步骤螺蛳粉有两种煮法;
一、第一种:
用水先泡粉,泡软了再煮,耗时较长,不适合懒人 。
二、第二种:
直接放水里煮软
1、先在锅里加入500ml的水煮开 。
2、把粉放入锅中加水煮8到10分钟,煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用 。
3、把粉捞出,重新准备500ml清水 。
4、加入汤料、酸笋包、木耳包和酸菜包煮至沸腾 。
5、将煮过的米粉冷水下锅煮五分钟左右 。
6、最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生,这样才能确保口感酥脆 。
扩展资料:
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃 。
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处 。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二 。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故 。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色 。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味 。
螺丝粉怎么煮?煮螺狮粉的方法如下:
1、用水先泡粉,泡软了再煮,耗时较长 。
2、直接放水里煮软 。
3、方法如下:先把粉放入锅中加水煮8到10分钟,煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用 。
4、锅中重新放入500毫升清水,加入汤料、酸笋包(酸笋是本地特色菜,气味臭吃起来鲜香,吃不惯的外地人可以不放)、木耳包和酸菜包煮至沸腾,最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生 。
4、根据个人口味加入辣椒油包和醋包 。
螺蛳粉该怎么煮
煮螺狮粉的方法如下:
1、用水先泡粉,泡软了再煮,耗时较长 。郑卜
2、直接放水里煮软 。
3、方法如下:先把粉放入锅中加水煮8到10分钟,煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用 。
4、锅中重新放入500毫升清水,加入汤料、酸笋包(酸笋是本地特色菜,气味喊带穗臭吃起来鲜香,吃不惯的外地人可以不放)、木耳包和酸菜包煮至沸腾,最后一定要注意准备起锅的时行禅候才放腐竹和花生 。
4、根据个人口味加入辣椒油包和醋包 。
煮螺蛳粉的正确方法煮螺蛳粉的正确方法
主料
螺蛳粉一包
辅料
【怎么煮螺蛳粉 微波炉螺蛳粉煮法】鸡蛋2个 白菜适量 香菜适量
煮螺蛳粉的做法
步骤
1
备好
螺蛳粉
步骤
2
先来煮米粉 。小锅里加入半锅水,放入米粉 。
步骤
3
水煮开 。盖上锅盖,闷十几分钟 。
步骤
4
闷粉的时候,来准备青菜 。香菜,白菜洗干净 。香菜切成段,白菜掰成小块 。
(可以根据自己的爱好选择放什么青菜)
步骤
5
粉,闷到这样都成白色 。用筷子可以轻轻夹断 。就可以了 。倒掉水 。
步骤
6
锅里加入辣椒油,卤水,白菜 。(或者放入自己喜欢的其他青菜)
步骤
7
锅里加入适量水 。煮开 。
步骤
8
煮开后,锅里打入两个鸡蛋,转小火 。(放鸡蛋是为了吃起来更加美味有营养)
步骤
9
鸡蛋煮熟后,倒入酸笋,腐竹,豆角包等料包,搅拌均匀,就可以开吃了 。
(调料也可以根据自己的喜好去挑选搭配,可自主决定放入调料的多少)
怎么煮螺蛳粉煮螺蛳粉的方法:
主料:螺蛳粉一包 。
辅料:鸡蛋2个、白菜适量、香菜适量 。
1、准备螺蛳粉的材料 。
2、先来煮米粉 。小锅里加入半锅水,放入米粉 。
3、水煮开 。盖上锅盖,闷十几分钟 。
4、闷粉的时候,来准备青菜 。香菜,白菜洗干净 。香菜切成段,白菜掰成小块 。
5、粉,闷到这样都成白色,用筷子可以轻轻夹断,就可以了,倒掉水 。
6、锅里加入辣椒油,卤水,白菜 。
7、锅里加入适量水,煮开 。
8、煮开后,锅里打入两个鸡蛋,转小火 。
9、鸡蛋煮熟后,倒入酸笋,腐竹,豆角包等料包,就可以开吃了 。
10、成品 。

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