栗子硬了怎么办

变硬了的板栗可以用微波炉加热一下,加热后的炒栗子口感和味道都与刚炒出时的一样 。也可以在饭上面蒸一下,都是起到回软的作用 。
食用不完的板栗,可以将板栗摊开保存 。
切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟板栗内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂 。
有条件的也可以存放在冰箱内,下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感 。
【栗子硬了怎么办】所以买回家的板栗最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质 。变质和霉变板栗是不能食用的,吃了霉变的板栗会导致中毒 。