1、食材：卷粉两条、瘦肉40克、小白菜50克、油20克、盐1克、生抽15克 。
2、瘦肉洗净切薄片，放油、盐、生抽搅拌均匀，腌制片刻 。
【煮卷粉的方法】3、卷粉冲洗一遍，用厨房剪刀剪成小段 。
4、小白菜洗净 。
5、锅里倒入适量清水煮开，放卷粉煮一分钟 。
6、放瘦肉再煮一分钟 。
7、放小白菜淋入少许香油，煮至断生即可 。

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