玄参的功效与作用及禁忌和食用方法


玄参的功效与作用及禁忌和食用方法

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玄参性味:苦咸,凉 。归入肺、肾经 。主要治疗热病伤阴,舌绎烦渴,发斑,骨蒸劳热,夜寐不宁,自汗盗汗,津伤便秘,吐血衄血,咽喉肿痛,痈肿,瘰疬,温毒发斑、目赤、白喉、疮毒等病症 。下面就详细了解下玄参的功效与作用及禁忌和食用方法 。清热解毒用于肺热咳嗽、痰黄黏稠、鼻咽干燥,常与芦根、黄芩同用 。②毒犯营血,高热迫血妄行、神昏谵语者,常与犀角、生地、丹皮配用 。③胃热炽盛,口干舌燥,胃中灼热疼痛,常与蒲公英、黄连、吴茱萸同用 。
滋阴降火用于肺阴亏耗、干咳痰少或痰中带血、声嘶、口干、潮红,常与地骨皮、麦冬、沙参同用;用于消渴、口渴多饮,常与黑芝麻、火麻仁同用 。
散结消痈用于喉痹肿痛,常与牛蒡子同用;用于瘰疬结核,常与贝母、牡蛎同用 。
降压流浸膏对于麻醉兔静脉注射,小量能使血压先略有上升,继而下降;大量则仅使血压下降 。水浸剂、乙醇-水浸液及煎剂,对于麻醉犬、猫、兔等有显著地降压作用 。
抗菌50%煎剂用平板稀释法,对金黄色葡萄球菌有抑制作用 。玄参叶鲜法用平板打洞法,对绿脓杆菌有抑制作用 。浸剂用试管稀释法,1:160对须癣毛菌、羊毛状小孢子菌有抑制作用 。
解热从根中提出的p-Methoxy-cinnamic acid对于伤寒疫苗发热的家兔有解热作用 。玄参浸出物有抗真菌作用,溶血作用,并引起局部刺激 。
缓解血管痉挛玄参还能增加离体兔耳灌流量,对氯化钾和肾上腺素所致兔主动脉血管痉挛有一定的缓解作用 。
玄参的食用方法菊花玄参茶 材料:菊花10克,金银花10克,玄参15克,甘草3克 。
用法:开水泡代茶饮 。
适用:睡眠不足,虚火上炎 。
忌:玄参有清热凉血 。滋阴降火的作用,脾胃虚弱 。寒湿而无火者及脾虚便泄者均忌服 。
玄参炖猪肝 材料:玄参15克,猪肝500克,菜油,葱,生姜,酱油,白糖,黄酒,水豆粉各适量 。
做法
(1)将猪肝洗净,与玄参同放铝锅内,加水适量,煮1小时,捞出猪肝,切成小片备用 。
(2)将锅内加菜渍,放入葱、姜,稍炒一下,再放入猪肝片 。
(3)将酱油,白糖、料酒少许,加原汤少许,收汁,勾入水豆粉
(4)将透明汤汁倒入猪肝片中,拌匀即成 。
服法:佐餐食功效养肝明目 。
玄参的用药禁忌及用量【玄参的功效与作用及禁忌和食用方法】 脾胃有湿及脾虚便溏者忌服 。
1、《雷公炮炙论》:"使用时勿令犯铜,饵之噎人喉,丧人目 。"
2、不宜与藜芦、黄芪、干姜、大枣、山茱萸同用 。《本草经集注》:"恶黄耆、干姜、火枣、山茱萸 。反黎芦 。"
3、《本草经疏》:"血少目昏,停饮寒热,支满,血虚腹痛,髀虚泄泻,并不宜服 。"
4、《医林纂要》:"虚寒则忌 。"
5、玄参的用量:煎服,10~15克 。