花生外壳能吃么花生壳可以吃吗 _经验分享

焦糖花生的壳能吃吗
焦糖花生的壳能吃
花生壳可以吃吗花生壳富有营养，一般会作饲料加工原料，能否吃，我认为可以，处理好搭配好，可偿试一下。
花生外壳能吃么?
花生壳含有粗蛋白、纤维素、脂肪和多种维生素，具有降血压、降血脂等功效。但是，把未经挑选、加工的花生壳磨成粉是不可以吃的，因为其中有很多的杂质，包括霉变的物质，是会致癌花生壳含有丰富的脂肪、淀粉、纤维素、矿物质。维生素等多种营养物质。过去对花生壳的利用不够重视，常常用作燃料或当作废物抛弃。近年来，许多科研部门和技术人员对花生壳进行综合利用研究，变废为宝，提高了花生壳的利用价值，经济效益显著。首先花生壳是一种饲料来源。花生壳进行粉碎以后与15%的米糠，30%的麸皮混合制成颗粒饲料，可用于喂猪，喂鸡，喂鱼，是营养丰富的理想饲料。把粉碎的花生粉添加到粗蛋自含量较高的牛饲料中。可使牛增膘添肥。由于花生壳含纤维素和丰富的营养物质，因此可用作栽培食用菌的培养基和生产酱油的原料。试验证明，用花生壳培养蘑菇成本低，菇质好，菇体比用稻草等培育出来的大，产量可增加20%左右。
一、用花生壳培育蘑菇
将花生壳直接浸入20%的石灰水中，消毒24小时，捞出后在清水中洗净，然后在菇床内铺平，插入菌种即可。也可用沸水煮20分钟左右，捞起后稍加冷却，待温度降至30℃左右即可铺平于菇床，播上茵种进行培养。
二、花主壳制酱油
先将花生壳粉碎后按50公斤原料加温水30-35公斤浸泡，然后将浸泡过的花生壳蒸1-1.5小时，蒸后推开使温度降至30℃再拌曲药。每公斤花生壳拌入0.25公斤曲药，搅拌均匀后放在细眼筛上，堆成三厘米厚放入养坯房。第一天养坯房温度保持在37-38℃，第二天35℃逐降至32℃，第三、四天降到30℃，原料结成块状，并布满菌丝时翻焙，将其上下翻动，第五天取出捣碎。最后进行发酵处理，每50公斤厚料的焙料用沸水90公斤使其发酵，当其温度冷却60℃时搅匀装入大缸，放进烤温房。第一天房温保持80℃，第二天保持在60℃，第三天出焙榨油。发酵的焙料按原料计算，每50公斤用波美18度的冷盐水125公斤浸泡24小时，然后进行压榨出酱汁，将榨出的酱汁熬至沸腾，达波美20度时，即为食用酱油。用花生壳制酱油的剩渣还可以喂猪。经试验证实，每50公斤花生壳可产乙级酱油150公斤。
三、花生壳在工业上的应用
据报道，每100公斤的花生壳可制渣油3公斤。该种油是制造肥皂的好原料，并且还可生产酒精、醛、活性炭。将花生壳磨成粉作化学处理后，即成为优质的人造木材，可用作制造各种精致型的家具和用具，最近中国林业科学院南京林化所成功地从花生壳中制取一种胶粘剂，己用于人制板工业生产。据试验，每50公斤花生壳可生产15公斤胶。该种胶粘剂性能稳定，质量较高，用它生产的胶合板质量超过林业部颁发的胶合板一级质量标准。花生壳胶粘剂还能代替部分酚醛树脂，用于建材和油漆行
花生外壳能吃么?花生壳含有粗蛋白、纤维素、脂肪和多种维生素，具有降血压、降血脂等功效。但是，把未经挑选、加工的花生壳磨成粉是不可以吃的，因为其中有很多的杂质，包括霉变的物质，是会致癌花生壳含有丰富的脂肪、淀粉、纤维素、矿物质。维生素等多种营养物质。过去对花生壳的利用不够重视，常常用作燃料或当作废物抛弃。近年来，许多科研部门和技术人员对花生壳进行综合利用研究，变废为宝，提高了花生壳的利用价值，经济效益显著。首先花生壳是一种饲料来源。花生壳进行粉碎以后与15%的米糠，30%的麸皮混合制成颗粒饲料，可用于喂猪，喂鸡，喂鱼，是营养丰富的理想饲料。把粉碎的花生粉添加到粗蛋自含量较高的牛饲料中。可使牛增膘添肥。由于花生壳含纤维素和丰富的营养物质，因此可用作栽培食用菌的培养基和生产
花生壳的功效与作用核心功效
促进排便、降低血压、降低胆固醇
花生壳的简介
花生壳，是一年生草本植物花生的木质外壳，可药用，可做饲料，一般不食用，但可做泡茶的材料，具有止咳化痰、抗菌消炎、降压降脂等功效，适合咳嗽不止、上消化道炎症、高血压高血脂的患者食用。
功效作用
1、促进排便，花生壳具有通便的功效，因为其中含有大量的膳食纤维，能够起到促进排便，缓解排便困难的作用。花生壳较硬，且非常粗糙，是不能直接吃的，可以将花生壳洗干净，晒干，再将其碾压成粉末，用来泡水喝，或者放到面包里面吃。
2、降低血压，花生壳当中含有一种叫做木樨曹素的物质，这种物质具有极好的降压作用，能够控制血压。血压较高的人，可以经常用花生壳煮水喝，这样能够起到辅助降低血压的功效。同时，花生壳还可以降低血脂，因为花生壳里面的β-谷甾醇具有极高的降血脂的作用。
3、降低胆固醇，花生壳里面含有一些活性成分，可以将胆固醇分解掉，将其变成胆汁酸，再通过肾脏排泄出去，从而起到降低胆固醇的功效。中老年人适当用花生壳煮水喝，可以预防动脉粥样硬化，还能够起到一定的对抗冠心病的功效。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
消化不良者、高血脂患者、大便溏泄者、胃溃疡患者、糖尿病患者。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法：
花生壳煮水：先把花生壳用清水洗干净，然后再把它放到干净的锅中，加入足量清水，用大火加热煮开，然后再用小火慢慢煮，到时间以后要直接关火，把锅盖打开，让它慢慢降温，等温度适宜以后就能直接取出服用。
石头花生的壳能吃吗？
花生皮是完全可以吃,花生皮在中药里面叫“花生衣” 。豆科落花生属植物落花生的种皮,花生衣就是指花生外面那层紫红色的薄皮。将花生米用热水烫后取皮,晒干研碎备用,花生衣也可从糖轮神果厂、榨油厂收集。
花生的外皮本来就是具有降低胆固醇的功效,食用以后不光是可以治疗高血脂拆桐坦这种疾病,还可以预防冠心旅桐病、动脉硬化等血管疾病。
【花生外壳能吃么花生壳可以吃吗】花生皮当中的营养物质要比花生本身都要高出来很多,也能促进人们骨髓的造血功能,缓解贫血这种疾病。一般的人群都是可以去食用的,不但不会造成伤害,还对身体有一定的好处,避免三高疾病的产生。
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