【鸡肉和牛肉哪个嘌呤高 鸡肉和牛肉哪个嘌呤高肉类中嘌呤最低】

文章插图
1、鸡肉比牛肉嘌呤高，嘌呤含量最高的有动物内脏、凤尾鱼、沙丁鱼和肉汤 。
2、嘌呤含量比较高的，有鳕鱼、鲈鱼、鸡肉、兔肉、猪肉、鹅肉嘌呤含量最高的有动物内脏、凤尾鱼、沙丁鱼和肉汤 。所以鸡肉比牛肉嘌呤高 。

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