【豆瓣酱放哪里保存】1、辣椒酱、豆瓣酱、海鲜酱、番茄酱等酱类调味料一般含水分60%左右,包装前一般经过灭菌,如要保存较长时间,应将盖旋紧密闭后存放 。存放在冰箱中,在保质期内使用完毕 。如果每次需求量不大,建议可购买小包装 。
2、如果是桶装的调料,一时半会用不了那么多的话,可以取出一部分放入玻璃瓶容器内,桶装调料则及时封好盖子,不要和空气接触 。这样取用方便,剩下的酱料也不容易坏 。
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