新的肉板怎么处理

1、食用醋清洗消毒 。
切菜板在切过鱼、肉之后残留在菜板上的腥味很难去除 。这个时候我们只要使用以下我们经常用到的食用醋 , 就可以巧妙去掉腥味 。将食用醋倒一些在菜板上 , 用干净的抹布在上面擦试几次 , 然后用清水冲洗干净 , 放在通风干燥处晾干就可以了 。
2、用开水清洗消毒 。
用过彩板之后 , 如果我们要清洗 。用清水冲洗干净表面的污垢之后 , 我们可以使用烧开的开水再冲洗切菜板 。就可以消除菜板上大部分的细菌与污垢了 。清洗干净后放在铜粉干燥处晾干 。
【新的肉板怎么处理】3、使用食盐清洗消毒 。
将切菜板弄湿润了 , 然后撒一层薄薄的食用盐在切菜板上面 , 防止半小时后在用清水冲洗干净 , 也能杀死大部分的细菌 , 保持切菜板的卫生 。
4、使用生姜消毒 。
切一小块生姜 , 将切菜板第一遍冲洗过之后 , 用生姜在切菜板上擦拭 , 擦过一遍之后 , 用清水冲洗下 , 再继续擦拭一遍 。多擦拭几次就可以去除上面的腥味了 。
5、阳光暴晒 。
如果能有好的天气 , 可以把切菜板放到阳光下暴晒 。太阳光的紫外线不仅可以杀死大部分细菌 , 而且还可以除掉菜板积累下来的大部分水分 , 保持菜板的干净与干燥 。