什么是大米的粘度硬度啊 _什么

【什么是大米的粘度硬度啊】粘度是指大米受外力作用移动时，分子间产生的内磨擦力的量度；硬度表示大米抵抗硬物体压入其表面的能力；一般粘度大，硬度高的大米质量较好。