水鸭的功效与作用

1、益气补虚
【水鸭的功效与作用】其肉性味甘、寒 , 入肺胃肾经 , 有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿 。
2、滋阴
入药以老而白、白而骨乌者为佳 。用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁,善补五脏之阴和虚痨之热 。
3、适用人群
一般人群均可食用 。适用于上火、食欲不振体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,营养不良癌症患者 。