韭菜鸡蛋饺子馅是怎么做的求步骤

准备材料:韭菜、鸡蛋、姜粉、蚝油、芝麻油、食盐、鸡精 。
方法步骤:
1、 准备以上所需材料 。
2、 然后将韭菜摘好洗净晾干水分 。
3、鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀 。
4、 锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内 。
5、 再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用 。
6、将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油 。
7、 然后将它们拌匀 。
8、待鸡蛋自然凉后 , 倒入拌好的韭菜中 。然后再拌匀,加入适当的盐 。
【韭菜鸡蛋饺子馅是怎么做的求步骤】9、再加入鸡精、香油、蚝油、姜粉 。最后拌匀即可 。