第一，最好是把新鲜的金银花晒一下，干的药效比较好，鲜的药效相对低一些，还有就是金银花是属于辛凉解表药，最好是选择季节性喝，最好是夏天泡水喝，不适合长期泡水喝，尤其是经期里最好停喝，因为是寒凉的药 ， 适合有咽炎的喝用 。
【鲜金银花能泡水喝吗】第二，金银花泡水喝有抗菌及抗病毒的作用，即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌以及流感病毒等都有明显抑制作用 。
第三，金银花泡水喝有增强免疫的功能，金银花能促进淋巴细胞转化，增强白细胞的吞噬功能 。还能抗炎、解热，金银花能促进肾上腺皮质激素的释放 ， 对炎症有明显抑制作用 。