原料:面粉200克、抹茶粉1勺、糖1勺、酵母2克、水97克 。
制作方法如下:
1、将抹茶粉加入面粉内;
2、在碗中放50g水 , 一小勺糖 , 2克酵母粉 , 搅拌溶化后倒入面粉中;
【绿色的馒头怎么做的】3、用筷子搅拌成絮状后 , 用手揉成较光滑的面团 , 静置20分钟备用;
4、将面团分成等块 , 揉团至圆形状;
5、放置蒸锅中 , 中火蒸15分钟左右即可 。
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