香菇的功效与作用及禁忌人群是什么 香菇的功效与作用及禁忌人群


香菇的功效与作用及禁忌人群是什么 香菇的功效与作用及禁忌人群

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1、功效:味甘 , 性平 , 归属于肝经和胃经 , 具有扶正补虚、健脾开胃、祛风透疹、化痰理气、解毒等作用 , 可以有效缓解正气衰弱、神疲乏力、消化不良、高血压、水肿等症状 。并且香菇还有丰富的氨基酸、麦角甾醇、香菇多糖等多种营养物质 , 可以有效提高人体自身免疫力 , 并可以起到延缓衰老 , 降低血脂、血压及胆固醇的作用 。
【香菇的功效与作用及禁忌人群是什么 香菇的功效与作用及禁忌人群】2、禁忌:但脾胃寒湿气滞者应少食 。