【手工年糕发出酸味正常吗】年糕发酸会出现黄色或黑色的斑块 , 促成霉菌产生 , 这样的年糕不能吃 , 对人的健康不利 。
年糕保存方法:
1、浸泡在清水里的年糕要每天清洗 , 水要天天更换 , 以便保存更长的时间;
2、年糕洗净后 , 每块用保鲜袋包好 , 放在冰箱冷冻室里 , 年糕保存更久 。
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