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1、隔夜菜一般能吃 ， 但是最好不要吃 ， 因为大多数绿叶蔬菜中含有较多的亚硝酸盐 ， 再加上蔬菜放置时间过长 ， 使蔬菜中营养成分会随着时间流失掉 。而且食用后容易对胃肠道功能造成一定负担 ， 并且会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 。甚至还会引起中毒的现象 ，
【隔夜蔬菜能吃吗 隔夜蔬菜能吃吗蔬】2、平时最好吃新鲜的水果和蔬菜 。
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