文章插图
1、作用与功效
（1）增强机体免疫功能：
【白萝卜的功效与作用及禁忌 白萝卜有哪些作用功效与禁忌】萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力 。
（2）帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化 。
（3）帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。
（4）防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞 。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用 。
2、禁忌
白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效 。

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