羊杂怎样炒着吃

主料:羊杂适量
辅料:干辣椒适量、葱适量、味精适量、生抽适量、水淀粉适量 。
做法如下:
【羊杂怎样炒着吃】1、羊杂切成均匀的片条 。
2、热油加入干辣椒、葱段爆香 。
3、加入切好的羊杂翻炒 。
4、加入少许生抽、羊架汤、水淀粉、味精翻炒后出锅 。