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1、凉拌 ， 凉拌可以清除体内的热量和毒素 ， 滋养血液 ， 滋养肝脏 。还具有抗衰老 ， 养颜美容的功效 ， 在炎热的夏天进食可以清热和排毒 。
【苦瓜怎么吃去火效果好 苦瓜如何吃去火效果好】2、清炒 ， 清炒可以增加食欲、清心明目、提高人体免疫力、抑制肿瘤生长 ， 并具有良好的降血糖作用 。
3、榨成汁 ， 榨成汁可以降低体内胆固醇 ， 防止皮肤衰老 ， 并具有很高的营养价值 。但是应注意的是 ， 过量摄入苦瓜可能会引起腹泻和腹痛 ， 因此建议适量吃苦瓜即可 ， 不要吃的太多 。
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