切菜不连刀的方法为:
1、看刀刃够不够直 ， 一般磨刀效果不好出现刀刃弧度 ， 切菜就会连刀；
2、可以在切菜的时候采用推拉切的放方法 ， 不要直切 ， 就可以避免连刀；
3、检查菜板是不是长期用的地方有凹陷 ， 或者是刀不锋利了 ， 可以磨一磨刀后再切菜；
【切菜怎样不连刀】4、切菜时要一刀到底 ， 不要犹豫 ， 开始时可以慢慢切 。 ， 慢慢练习 ， 最后便可以做到切菜不连刀 。

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