调料中的味极鲜是什么

【调料中的味极鲜是什么】调料中的味极鲜是酱油 。味极鲜酱油精选上等黄豆 , 经过传统工艺天然配制而成 , 是纯天然调味品的典范 , 氨基酸态氮含量达每100毫升1、2克 , 营养价值极高 , 国家特级酱油标准是AN大于0.8 。酱液外观浅褐清透 , 豉香浓郁 , 鲜味突出 , 口感醇厚有回味 , 用于烹饪 , 点蘸或凉拌菜肴 。