新鲜的大马哈鱼籽怎样保存

鱼籽的保存有两种方法:
1、晒干保存,大马哈鱼籽可以晒干保存,等干后放在通风的地方 。鱼籽不会腐坏,而且味道依旧鲜美 。
2、冷藏保存,保鲜膜封闭放入冰箱冷藏即可,也可冷冻,要吃时拿出解冻,但时间不能过长 。
【新鲜的大马哈鱼籽怎样保存】大马哈鱼籽,中药名 。为鲑科动物大麻哈鱼的卵 。分布于黑龙江、乌苏里江、松花江及图们江 。具有健胃之功效 。常用于消化不良 。