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1、100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克 。
【吃金昌鱼有什么好处 吃金昌鱼有什么好处和坏处】2、含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效 。
3、含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生 。
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