【干红蘑有白霜怎么回事】干红蘑有白霜是因为发霉了 ， 发霉的干红菇不能吃 ， 因为发的霉干红菇可能会有黄曲霉 。相对而言 ， 黄曲霉素是可致癌的 ， 在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见 ， 其毒性和致癌性也最强 。
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