材料及份量:五花肉750克、啤酒一罐、姜片3到4片、蒜头3到4瓣、干红辣椒1到2个 。
制作方法:
1、五花肉洗净,切成自己喜欢的大小 。
2、将五花肉用滚水焯一下,洗净浮沫后控干备用 。
3、姜切片、蒜拍碎,桂皮用水冲洗一下,干辣椒切小段备用 。
4、锅里放油,烧至7、8成熟后放入姜蒜爆香,随后放入五花肉翻炒一阵后,放入干辣椒和桂皮一起翻炒 。
5、炒到五花肉变色至微焦后放入生抽、老抽和料酒,翻炒至上色 。
6、随后加入啤酒至没过肉 。
7、焖煮一会后转入沙煲,并放入一颗冰糖,大火烧开后小火煲一小时 。
【肉怎么做不柴不腻】8、一小时后开大火,慢慢收汁,煮到汁浓稠即可 。
- 魅族m3s怎么关后台程序
- 白菜炒鱼泡怎么做好吃
- 吃了用铁锅煮的山楂怎么办 吃了铁锅煮的山楂怎么解毒
- 埃尔法天窗打不开怎么回事
- 陈皮的功效与作用陈皮怎么泡酒主治什么 陈皮泡酒有什么功效与作用
- 做到一半软了怎么回事 做到一半软了是什么原因
- 怎么注册微商卖家
- 天麻怎么吃补肾 补肾吃什么东西效果最好
- 天麻能降血压吗 天麻怎么吃降血压
- 空调外机很吵怎么解决