准备材料:鸡蛋,红椒,盐,料酒,鲜虾酱,水,葱花 。
步骤:
1、准备好所有的食材,红椒切圈,葱切碎备用;
2、鸡蛋打入碗中加入虾酱,料酒,盐;
3、搅拌均匀备用;
4、将石锅中水烧开,转用小火;
5、倒入鸡蛋液快速搅拌后盖上盖子继续煮;
【求韩国料理石锅鸡蛋羹的做法】6、鸡蛋液全部膨胀后,撒上红椒葱花加热片刻,完成制作 。
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