1、香椿在下锅之前是必须要经过焯水的 。
2、香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗 。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科 。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖 。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种 。古代称香椿为椿,称臭椿为樗 。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北 。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等 。
【香椿炒前要焯水吗】3、形态特征:乔木;树皮粗糙,深褐色,片状脱落 。叶具长柄,偶数羽状复叶,长30-50厘米或更长;小叶16-20,对生或互生,纸质,卵状披针形或卵状长椭圆形,长9-15厘米,宽2.5-4厘米,先端尾尖,基部一侧圆形,另一侧楔形,不对称,边全缘或有疏离的小锯齿,两面均无毛,无斑点,背面常呈粉绿色,侧脉每边18-24条,平展,与中脉几成直角开出,背面略凸起;小叶柄长5-10毫米 。
4、圆锥花序与叶等长或更长,被稀疏的锈色短柔毛或有时近无毛,小聚伞花序生于短的小枝上,多花;花长4-5毫米,具短花梗;花萼5齿裂或浅波状,外面被柔毛,且有睫毛;花瓣5,白色,长圆形,先端钝,长4-5毫米,宽2-3毫米,无毛;雄蕊10,其中5枚能育,5枚退化;花盘无毛,近念珠状;子房圆锥形,有5条细沟纹,无毛,每室有胚珠8颗,花柱比子房长,柱头盘状 。
5、蒴果狭椭圆形,长2-3.5厘米,深褐色,有小而苍白色的皮孔,果瓣薄;种子基部通常钝,上端有膜质的长翅,下端无翅 。花期6-8月,果期10-12月 。
- 出行打车时需要注意什么
- 晚上几点以后不要喝水
- 阿瓦山寨加盟费要多少钱,awa是什么意思
- 信息高速公路主要体现了计算机在什么方面的发展趋势,信息高速公路nii是指
- 携号转网什么意思哦,手机携号转网要什么条件
- 晚安说说致自己短语
- 只涂遮瑕膏需要卸妆吗 只涂遮瑕膏要卸妆吗
- 吃西梅时需要注意什么饮食 吃西梅时需要注意什么
- 女人每天吃葛根粉好吗10缺点有哪些 女人每天吃葛根粉好吗需要注意什么
- 齐民要术是哪个朝代,齐民要术讲的是什么内容