可以补铁的食物有哪些 什么食物补铁


可以补铁的食物有哪些 什么食物补铁

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1、牛肉--每100克牛肉中含铁3.2毫克 , 蛋白质20.1毫克 。牛肉营养价值高 , 并有健脾胃的作用 , 但牛肉纤维较粗 , 在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂 。
2、猪肉--每100克猪肉中含铁3.4毫克 , 蛋白质18.4毫克 。猪肉有润肠养胃的功效 , 是宝宝日常膳食中铁的最常见来源 。
3、鸡肝--每100克鸡肝中含铁13.1毫克 , 蛋白质16.6毫克 。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等 , 是宝宝补充铁质的良好选择 。
4、猪肾--每100克猪肾中含铁5.6毫克 , 蛋白质16.8毫克 。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等 , 但制作时注意清洗干净 。
【可以补铁的食物有哪些 什么食物补铁】5、鸡血--每100克鸡血中含铁28.3毫克 , 蛋白质10.1毫克 。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素 , 特别是铁和赖氨酸含量很高 , 且极易被人体吸收 。
6、大豆--每100克大豆中含铁9.4毫克 , 蛋白质32.9毫克 。大豆营养丰富 , 含铁量高 , 但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些 。
7、蛋黄--每100克蛋黄中含铁10.2毫克 , 蛋白质15.2毫克 。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D , 如果没有过敏的话 , 鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一 。