准备材料：鸡蛋4个，小米虾500克 。
1、将买回来的新鲜小米虾清洗干净 。
2、然后放入油锅里面炸熟，倒入到碗中备用 。
3、接着将鸡蛋打碎倒入小米虾里面，搅拌均匀 。
4、然后一起倒入到锅里面锅中煎制 。
【小米虾怎么做更好吃】5、然后翻过来将另外一边煎熟 。
6、熟了之后就可以装到碗中食用了 。
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