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1、香菇是碱性食物 。
【香菇碱性还是酸性食物 最强碱性食物第一名】2、香菇是一种生长在木材上的真菌 。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉 。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平 。主治食欲减退，少气乏力 。
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