甜辣虾的做法:
主料:
虾100克 。
辅料:
洋葱半个、姜丝适量、酱油适量、黄酒适量、糖适量、泰式鸡酱适量 。
步骤:
1、把虾的背部划开;
2、锅内倒适量油,油温后下入虾烹至变色后即捞出备用;
3、继续加热锅中的底油,放入洋葱丝和姜丝炒香;
4、烹入黄酒和适量生抽酱油烧滚;
5、把虾倒回锅中翻炒;
6、加入糖调味;
【甜辣虾的做法】7、将泰式鸡酱倒入 , 让所有的虾都均匀地裹上
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