1、原料
猪肉一百克，豆腐一小块，金针菇，西葫芦，土豆，豆芽 ， 大蒜 ， 白菜 ， 青椒，洋葱，大酱 ， 韩式辣椒酱，淘米水 。
2、制作方法
西葫芦切片，豆腐用盐水泡过后切块，洋葱切丝，肉切片，青椒切圈，大蒜切碎，豆芽摘去根部洗干净，土豆去皮切片，金针菇切去根部洗净；
锅中放少许油，油热后下肉滑炒，变色后，加入洋葱丝爆香，等洋葱丝变软后，将肉与洋葱盛出备用；
将盛有淘米水的锅放火上，加入三小勺大酱；
加入二小勺的韩式辣椒酱，用筷子搅拌溶化 ， 开火煮；
【韩式酱汤怎么做哪】水烧开后放入豆芽和土豆片 ， 再次开后放入白菜、豆腐、西葫芦和金针菇；
将炒好的肉和洋葱加入锅中，加入青椒和蒜末 ， 再次开后即可关火 。

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