有很多人 如今都很爱自己在家里边做一些生日蛋糕吃的 ， 那样的话就可以消磨自身的時间 ， 还可以促使自己做出去的生日蛋糕更为的健康卫生的 ， 但是许多 初学者在第一次制作蛋糕的情况下全是会遇到许多 的问题 ， 例如电烤箱在烤后生日蛋糕之后发觉涨高后又塌下去的 ， 若是如此得话就需要多试着几回的 。
——事先提前准备
生日蛋糕可在2此前搞好 ， 缠紧冷藏在家用冰箱内 。因为它质软 ， 因此便于切成片 。只需食前再加奶油霜和榛子仁果干做为装饰设计便出 。
多加至少1钟头冷藏時间
【烤箱蛋糕涨起来又塌了】 准备原材料
1、把烤板涂上黄奶油 ， 铺平牛油纸 ， 再涂黄奶油和撒上小麦面粉 ， 倒去不必要的小麦面粉 。把环形生日蛋糕盘翻转扣在烤板上 ， 用手指沿糕盘边勾勒一圈 。
2、把榛子仁果干放入电烤箱内烤制12～15分鐘 ， 削皮(方式
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