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1、荔枝蜜芳香清甜,含有人体必须的多种维生素和营养成份,是老幼皆宜的天然保健食品 。经现代医学研究证明,荔枝蜜所含的成份,能美容养颜,补血养血功效,对促进消化吸收、增进食欲、镇静安眠、提高人体免疫能力、促进幼婴儿的成长和发育有着积极的辅助作用 。另外,荔枝蜜营养丰富,尤其适合用来给发育期的青少年补充营养 。
2、荔枝蜜的食用禁忌。
(1)不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿 。
(2)不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜 。因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味 。一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品,可能因肉毒杆菌污染,引起宝宝食物中毒 。
【荔枝蜜的功效与作用及禁忌 荔枝蜂蜜的功效与作用禁忌】(3)不宜与韭菜同食 。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻 。
(4)糖尿病人不能服用蜂蜜 。百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克 。因此糖尿病人是不适合吃蜂蜜的 。
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