十三香是什么意思

【十三香是什么意思】“十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物 , 包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等 。属调味料 , 厨房用品 , 佐料 。