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1、是去火的 。
2、甘蔗清热润燥 ， 是冬季祛火的食疗佳品 ， 对于缓解冬燥引起的咳嗽效果非常好 。
3、甘蔗含水量高达84%左右 ， 富含蔗糖、葡萄糖和果糖 ， 是制糖的优良原料 ， 还含有多种维生素和矿物质 。吃甘蔗不但能解渴 ， 还能提供营养、补充能量、缓解疲劳 ， 适合低血糖患者 。
【三种人千万别吃甘蔗 甘蔗是上火的还是去火的】4、甘蔗是粗纤维含量较多的水果 ， 不但能滋润喉咙、保护嗓子 ， 多嚼甘蔗 ， 相当于清洁口腔 ， 从而起到保健牙齿的作用 ， 可以称之为“口腔清洁工” 。

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