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1、枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力 ， 枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压 。此外 ， 枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平 ， 对脂肪肝和糖尿病患者具有一定疗效 ， 常常被当作滋补调养和抗衰老的良药 ， 很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤 。
【枸杞生吃和泡水哪个效果好 枸杞生吃有什么好处】2、枸杞生吃补肾效果好 ， 其实枸杞有效成分大部分都为热敏性高分子有机物 ， 如维生素A、甜菜碱 ， 使用高温的“炖、煮、泡”就会分解这些有效物质 ， 故此用这些方法使枸杞中的有效成分并不能完全浸出来而浪费掉 。
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