人的大脑由什么物质构成

【人的大脑由什么物质构成】大脑的主要组成物质就是蛋白质,还含有脂类(主要是卵磷脂)以及对大脑有影响的维生素B1 和烟酸等 。
大脑为神经系统最高级部分,由左、右两个大脑半球组成,两半球间有横行的神经纤维相联系 。每个半球包括:大脑皮层:是表面的一层灰质 。