熟红枣的功效与作用 熟红枣的功效与作用及禁忌


熟红枣的功效与作用 熟红枣的功效与作用及禁忌

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1、避免掉发
大枣有健脾开胃之作用 。“脾好则皮坚”,皮肤光彩照人 , 头发则拥有安身之处 , 因此 常吃营养丰富的大枣能够避免 发掉下来 , 并且能长出黝黑发光的秀发 。
【熟红枣的功效与作用 熟红枣的功效与作用及禁忌】2、养肝护肝
大枣中常含的糖原、人体脂肪、蛋白是保护肝脏的营养成分剂 。它能推动肝脏生成蛋白质 , 提升血细胞红蛋白质与人体白蛋白成分 , 调节人体白蛋白与血蛋白占比 , 有防止输血反应、减少血细胞谷丙转氨酶水准等功效 。用大枣50克、稻米90克 , 熬出稠粥食之 , 对肝炎病人养脾养肝大有益处 。用大枣、花生仁、老冰糖各30至50克 , 先煮花生 , 再加大枣与老冰糖熬汤 , 每天晚上睡前服食 , 30天为一治疗过程 , 对急慢性肝炎和肝硬化有一定功效 。
3、健胃消食健脑
中医学常见大枣健脾养胃健脾胃 。如在药方中如遇药效较猛或有刺激药品时 , 常适用大枣 , 以维护肠胃 , 大枣中带有糖原、蛋白、人体脂肪、柠檬酸 , 对人的大脑有滋补功效 。用大枣与小麦面粉做成枣糕 , 能健脾养胃健脑 。