【便民】8月20日上市!又软又糯的金山“八月香”正在收割→

本文转自:上海发布
金山区新闻办介绍 , 今年第一批“八月香”稻米正式开镰收割 , 适合烧制稀饭的“稀饭米”和口感更为软糯的“雪花粳”两个主打品种即将与市民见面 。 新大米已于8月8日开启线上预定 , 8月20日前后可下单选购 。 详见↓
8月12日 , 在金山区廊下镇万亩粮田里 , 稻香阵阵 。 现场伴随着联合收割机来回穿梭 , 今年第一批“八月香”正式开镰收割 。
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“八月香”是上海市农业生物基因中心经过多年研发选育的早熟新品种 , 生长期只有105天 , 且节水抗旱 。 大米不仅融合了籼稻粒长、粳稻软糯的特点 , 而且香味浓郁 , 各项指标都达到国标一级大米标准 。 去年在廊下基地种植1000亩 , 开通线上销售后 , 就吸引了大量市民选购 。
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今年廊下基地种植“八月香”约1200亩 , 与去年相比 , 今年“八月香”深加工成适合烧制稀饭的“稀饭米”和口感更为软糯的“雪花粳”两个主打品种 , 新大米已于8月8日开启线上预定 , 预计市民将于8月20日前后可下单选购 。
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此外 , 为了满足市民对稻米口感多样化的需求 , 今年上海市农业生物基因中心研发团队加强优质育种 , 开展粳型“八月香”系列品种的培育 , 今年首次试种的七个粳型“八月香”品种也将在8月下旬开镰 , 后续将开展产量比较和品质品鉴等综合评比 , 以选出其中最优品种 , 计划明年投入生产 。 据介绍 , 这次推出的粳型“八月香”更符合上海市民的口味 , 口感更软、更糯 。
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【便民】8月20日上市!又软又糯的金山“八月香”正在收割→】据了解 , 依托于再生稻种植技术 , “八月香”系列水稻在八月头季稻收割后 , 十月份还能再收一季晚稻 , 或者收割后种植水果玉米 , 提高经济效益 。 目前 , “八月香”节水抗旱稻已经开始在长三角地区推广种植 。
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